Mallorca: Viel Neues bei Gusti Zollinger.ch ...

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Autor: Gusti Zollinger

Im Februar dieses Jahres wurde unsere neue Radsportstation auf Mallorca eröffnet.
Direkt an der Strandpromenade an der Playa de Palma liegt unser 4-Sterne Hotel Neptuno, wie geschaffen für die Radfahrer. Die Zimmer hell und freundlich eingerichtet, alle mit Blick auf das Meer lassen, keine Wünsche offen. Das Frühstücksbüffet lockt mit allerlei Leckereien, aber auch mit gesunder Sportlernahrung. Am Abend gibt es Pasta satt, leckere Salate und gegrilltes Fleisch und Fisch und natürlich auch Dessert. Wie am Morgen alles vom Buffet.

Gusti Zollinger, ehemaliger erfolgreicher Radrennfahrer, und sein Team, berichten regelmässig von den von ihnen organisierten Radsportreisen.

Das Radlerherz freut sich über ein großes Lunchpaket. Sandwiches belegt mit Schinken und Käse, Trockenfrüchte und Bananen. Es stehen auch hier für unsere Radsportler Wasser und Elektrolyt-Getränke von Sportvital bereit.
Der Veloraum mit Werkstatt und anschließender Boutique befinden sich auf einer Ebene.
Kurze Wege für unsere Gäste.

Auch das Tourenprogramm ist vielseitig, denn hier von der Playa erreicht man schnell den Südwesten Mallorcas und die Berge des Tramuntanagebirges liegen vor der Haustür. Mit den Gästen unserer Radsportstationen in Colonia St. Jordi trifft man sich an verschiedenen Tagen bei den Mittagshalten.

In Colonia St. Jordi sah man auch diese Woche wieder viele alt bekannte Gesichter und so bot es sich an eine neu ausgearbeitete Tour mit der Sportgruppe unter die Räder zunehmen. Den Tafelberg Randa/Cura vor dem Mittagshalt in Montuiri und viele neue Wege standen auf dem Programm. Auch der Anstieg zur Eremitage Villafranca de Bonay wurde in die neuen Touren eingebaut. So wird es bei GustiZollinger.ch nie langweilig. Stationsleiter Achim hat noch viele Ideen, die auf Euch warten. Lasst Euch einfach überraschen.

Iris Keller, unsere Mitarbeiterin im Büro Tegerfelden, besuchte uns auf Mallorca im 4-Sterne Universalhotel Don Leon um Einblicke in die Arbeit vor Ort zu erhalten. Eine Woche Radfahren mit den Radwanderern stand auf dem Programm. Das 3-Sterne Hotel Cabo Blanco in Colonia St. Jordi und das 4-Sterne Hotel Neptuno an der Playa de Palma wurden besichtigt und natürlich die Boutique und der Veloraum begutachtet. Diese Woche Außendienst hat Ihr so gut gefallen, dass Sie im Mai das ganze nochmals inspizieren möchte, meinte sie am Freitag verschmitzt lächelnd.

In der Rubrik Land und Leute möchten wir Euch heute etwas über das typisch mallorquinische Schmalzgebäck, die Ensaimada de Mallorca, erzählen. Woraus besteht eine Ensaimada? Aus einem sehr glutenreichen Mehl, Wasser, Zucker, Eier, Naturhefe und Schweineschmalz. Alle Zutaten nur von bester Qualität, besonders das Schweineschmalz. Das Hefegebäck wird naturbelassen gegessen, aber auch gerne mit Vanille-und Trüffelcreme genossen. Über 250 Tonnen Ensaimades werden jedes Jahr auf Mallorca hergestellt.

Bis nächste Woche
Hasta Luego
Euer Mallorca Team