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Etappenorte 4. Etappe: Joigny |
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| 11.07.2007 | |
4. Etappe: JoignyAutor: Daniel SchönhoffDer Zielort Joigny liegt im Zentrum des Départements Yonne, am Ufer des gleichnamigen Flusses. Die Stadt liegt in der Region Bourgogne und ist Verwaltungssitz des Kanton Joigny. Heute leben mehr als 10.000 Menschen in dieser mittelalterlichen Kleinstadt. Nur wenige Fachwerkhäuser haben den großen Brand von 1530 überstanden. Damals war Joigny fast vollständig zerstört worden, die wenigen unversehrten Fachwerkhäuser werden bis heute gepflegt und haben von ihrer ursprünglichen Schönheit nichts eingebüßt. In Joigny gibt es drei Renaissance-Kirchen, die nach dem verheerenden Brand alle wieder aufgebaut werden mussten. Als gastronomisches Zentrum weist sich die Stadt durch das hier ansässige Restaurant 'A La Côte Sain-Jacques' (benannt nach dem Weinanbaugebiet Bourgogne) aus, das zu den besten in Frankreich gehört und dessen Koch Michel Lorraine besonders auf seine burgundischen Spezialitäten stolz ist. |
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11.07.2007 |
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